名もなき文化財を残す ―旧商家の観光利用― 森下晶…
近年、古民家と呼ばれる個人住宅に歴史的価値を見いだし、ホテ…
食・農・地域
第2次高市政権の農業政策 2つのシナリオ 共同通信…
2月8日投票・開票の衆院議員選挙は、自民党（公示前198議…
大賞に不二製油とTOWINGの2社 「第1回サステ…
持続可能な食の未来に貢献する取り組みをたたえる「第1回サス…
優れた作品制作の28人表彰 JA共済書道ポスター表…
長年続く歴史ある「JA共済全国小・中学生 書道・交通安全ポ…
「書評」『何を問う? 令和の米騒動 (日本農業の動…
1年前の通常国会で自民党は「水田活用の直接支払交付金（水活…
離島の人口減少とアクセス性悪化 藤波匠 日本総合研…
昨年、何度か仕事で離島に行く機会を得ました。島には、本土と…
〝絶滅危惧食材〟 中川めぐみ ウオー代表取締役 連…
筆者がお正月になると思い出す〝絶滅危惧食材〟の話をお届けし…
未来の理想のキッチンを追求 中学生がショールームを…
キッチンメーカー大手クリナップのショールーム（東京都新宿区…
震災復興テーマの新聞「福島とともに」が完成 神田外…
3月で発生から15年となる東日本大震災の被災地を取材し、復…
国民の声を反映した米政策を 青山浩子 新潟食料農業…
令和の米騒動はいまだ収まらず、米価は高止まりしている。一方…
農山村のイノベーション 〜福島県国見町「陽と人」の…
先日、福島県国見町で活動する株式会社「陽と人（ひとびと）」…
焦点から外れる農業 総選挙で「中和」する政策 アグ…
衆院選が27日に公示された。投開票日まで13日しかなく候補…
墨汁のような濃厚黒湯が掛け流し 新潟の山の幸と海の…
２０２６年が始まり、気付けばもう１カ月。のんびりした正月…
地方で重要性高まる社会復帰施設 伊豆のJAリハビリ…
お年寄りや障害者らが有意義な日常生活や職業生活を送れるよう…
元プロ野球選手の和田毅さんがドナルド・マクドナルド…
元プロ野球選手の和田毅さんが1月23日、病気の子どもたちと…
「書評」 『食権力の現代史』 飢餓の本質を明かす …
バレンタインデーが近づき、チョコレート売り場がにぎやかだ。…
新しい選挙制度が実現する？ 「中選挙区連記制」が有…
今年の政局で一つの焦点になりそうなのが、約30年ぶりに新し…
牛にとって何より大切なもの 畑中三応子 食文化研究…
昨年11月、乳文化の愛好者が集う「ミルク1万年の会」主催の…
〝ちょうどいい〟高知県黒潮町 自然そのものをアート…
高知県の西南部に位置する黒潮町。高知龍馬空港から車で約2時…
北陸新幹線でアクセス抜群 冬の敦賀・若狭の特別宿泊…
福井県の敦賀・若狭といえば、若狭湾の豊かな自然を背景に、食…
ロッカーで売り切る 取り組み 野々村真希 農学博…
野菜の無人販売などで見かけるロッカー型自動販売機が、近年、…
「お菜」を漬けて冬に備える 赤堀楠雄 林材ライター…
「もうお菜（な）、漬けたかい?」 12月に入り、霜が降りる…
日本人国内旅行の再考 ―旅行市場とライブ市場の明暗…
日中関係の悪化によりインバウンド（訪日客）観光の脆弱（ぜい…
福井県、県産食材24品目を「美食福井」と位置付け …
福井県は、代表的な県産食材24品目を「美食福井」食材と位置…
