サントリー、“地域ファースト”から全国展開へ　東北と東海・北陸限定の新ビールで需要開拓

　地域限定から全国展開へ――。サントリーは、東北エリア限定と東海・北陸エリア限定の新開発ビールを8月19日に発売すると発表した。仙台市と名古屋市で7月30日、それぞれ新商品発表会を開催。地域ニーズに応えたビールを開発した狙いを明らかにした。

　▽東北は「甘みとフルーティー」

　東北エリア（東北6県）で発売するのは、フルーティーな味わいが特徴だというビール「ジューシーブリュー」。サントリーによると、東北の消費者は、ビールにフルーティーな味わいを求める割合が、全国平均（43％）に比べ51％と高く「フルーティーで甘みのある味わい」の新たなビールを開発したという。発表会に登壇した本山峰之ビール・RTD本部プレミアムビール部長は「ビールにジューシー革命だ」とアピールした。

　▽東海・北陸は「共働き世帯」を意識

　東海・北陸エリア（東海・北陸7県）で発売するのは、アルコール度数を3％に抑えたビール「ビアミー」。東海・北陸エリアは共働き世帯率が54％と首都圏（50％）、近畿（48％）より高く、家に帰ってからも家事などがあることから「度数の低いお酒を選んだり、飲む量を減らしたりする傾向がある」という。梅原武士ビール・RTD本部副本部長兼ビール部長は「一日の終わりに飲むビールではなく、『一息つくビール』を目指した」と話した。開発担当者は、高濃度醸造技術を使い「3％でありながら、しっかり味わえ、爽快に飲めるビールだ」と強調した。

　▽酒税改正に向けビール市場活性化

　「ジューシーブリュー」「ビアミー」ともに数量限定で発売。350ミリリットル缶（想定価格は税別195円）と500ミリリットル缶（同258円）で、消費者の反応を見て2026年には全国展開をしたい考えだ。

　26年の酒税改正で、ビール、発泡酒、第三のビールの税率が一本化されることからビールには追い風だとみられている。サントリーは「エコノミーカテゴリーにも需要がある」として、ビールとエコノミー両輪の戦略を崩さないとしているが、「近年、消費者のニーズが細分化している」（梅原ビール部長）との認識を示し、“地域ファースト”で限定発売し、需要動向を探る方針だ。