ウイスキーを造る嘉之助蒸溜所と、その母体で、焼酎やウイスキー、ジンなど多彩な蒸留酒を造る小正醸造 日置蒸溜蔵（ともに鹿児島県日置市）は10月25日（日）に、「日置・嘉之助 蒸溜祭 2026」を開催する。
第1会場の嘉之助蒸溜所と第2会場の日置蒸溜蔵を巡りながら、薩摩の蒸留酒文化と、蒸留酒が生まれる現場を間近に体感できるイベント。
第1会場では、鹿児島県内で活躍するバーテンダーのオリジナルカクテルを、海を望むバーで提供。また、貯蔵庫や蒸留所見学エリアの無料開放、ウイスキーの作り手による特別セミナーなどを開催する。
第2会場では、歴史ある焼酎造りの蔵の一部を無料で開放し、蔵人による開発秘話などを紹介する特別セミナーを開く。
両会場で、最初の1杯を無料で提供する「振る舞い酒」や、未発売の希少な酒を自分でボトルに詰め、ラベルを作成する「ハンドフィル体験」、イベントを記念した特別な酒を数量限定で販売する。
JR鹿児島本線の伊集院駅と嘉之助蒸溜所を結ぶ無料シャトルバスや嘉之助蒸溜所・日置蒸溜蔵間で無料巡回バスを運行する。
