FOODEX JAPAN 2024の台湾パビリオンでの式典に出席したDoleの青木寛社長(左から2人目)、范美玲・台湾農業部主任秘書(同3人目)ら
台湾から日本へのパイナップルの輸入が好調だ。もとは2021年に中国が台湾からの輸入を停止したことが発端だ。中国は「検疫」上の理由を挙げたが、実際は政治的な嫌がらせであることは明白だった。それを受け、台湾は政府を挙げて日本への輸出拡大に努め、日本の業者や消費者も「力になりたい」と応じた。禁輸以前は年間約2100トンだった輸入量が、現在は年間1万8000トン程度と9倍近くに。台湾農業部(農水省)は、日本の輸入業者と協力してさらなる貿易拡大を目指す。
「台湾パイナップルの収穫時期は3月から6月。春とともにやってきて、暑くなっていく季節にぴったりの味」。3月5日から東京ビッグサイトで始まったFOODEX JAPAN 2024(国際食品・飲料展)の台湾パビリオンで、果物や加工製品を生産・製造・販売するDole(ドール)の青木寛社長がアピールした。同社も中国の禁輸をきっかけに台湾パイナップルの輸入に力を入れ始めた。その後、新鮮な味を日本に届けるための品質管理などで試行錯誤を重ねたが、今年はいよいよ本格的な販売攻勢に出るという。「既に1200トンを発注しているが、2000トンくらいに増えそうだ」との青木社長の宣言に、隣に立っていた台湾農業部の范美玲・主任秘書も思わず拍手した。
台湾パイナップルを手に持つDoleの青木寛社長(左)と范美玲・台湾農業部主任秘書
青木社長によると、もっとも苦労したのは収穫直後から輸送、日本国内での物流過程を経て消費者の手に渡るまで低温で管理するコールドチェーンを確立することだった。「台湾のパイナップルは、芯までさくさくと食べられる。その食感を大切にし、消費者に笑顔を届けたい」と話した。
范主任秘書によると、日本は農産物全体の輸出先としてはフィリピンに次いで2位、果物では1位という。5日の式典では、台湾産果物を使う新レシピの提案として、パイナップル入りと、ドラゴンフルーツ入りの2種類のフルーツティーを用意。青木社長と乾杯した范主任秘書は「今、検疫などの手続きを進めているが、夏ごろには赤い果肉のドラゴンフルーツも日本に輸出できるようになる」と、新たな輸出品の売り込みも忘れなかった。
台湾パイナップルを使った飲料やお菓子
投稿ナビゲーション
関連記事
古い町家が残る町並みをそぞろ歩き、最高のシェフの手になるフ…
行楽の秋、食欲の秋。この時季の爽やかな日差しに誘われて、仕…
2023年5月26日=1,510*がんの転移を知った2019…
「生きることは食べること。食べることは生きること」——。私…
大同生命保険(大阪市)は全国の中小企業経営者を対象に、景況…
3月16日に延伸開業する北陸新幹線の金沢―福井・敦賀は、福…
スタートアップ
ほぼ完全に目が見えなくなったのはわんぱく盛りの12歳の頃。…
多様な支援者が連携して東京のスタートアップ支援を展開し、支…
EY新日本有限責任監査法人(EY新日本、東京都千代田区)が…
静岡県磐田市、子育てサポート事業のBABY JOB株式会社…
群馬県富岡市は11月22日、「マイボトルの使用による二酸化…
大阪府岸和田市は、キッチンカーによる公共空間活用事業を全国…
もっと見る
スポーツ
「しっかり相手を見て!」「もっとスピードアップ!」――。サ…
「3年越しの念願がかなってうれしかった」。5月3日に横浜ス…
世界のトップクラスのレッスンを受けよう――。サッカーのドイ…
―現在は横浜DeNAベイスターズもハイセンスも一定の成功を…
プロ野球の日本シリーズで昨年、26年ぶりの日本一に輝いた横…
プロ野球横浜DeNAベイスターズのユニフォームスポンサー(…
もっと見る
ビジネス
福井市は、3月に北陸新幹線の福井開業1周年となったことを受…
滋賀県は今秋、同県彦根市で開く第79回国民スポーツ大会・第…
オンワードパーソナルスタイル(東京)が展開するオーダーメイ…
ITコンサルティングのフューチャー(東京都品川区)は、20…
IT企業のインフォリオ(東京都板橋区)はこのほど、同社のQ…
ANYCOLOR(東京都港区)が運営するVチューバ―やバー…
もっと見る
政治・国際
たった1枚の写真だが、多くの人に、ある種の“希望”を抱かせ…
全国的に盛り上がっているかどうかはともかくも、国家的なイベ…
香港の航空最大手キャセイパシフィック航空(国泰航空)が20日…
インドネシアへの海外直接投資(FDI)で、日本は2024年に…
建設機械大手のコベルコ建機のインド法人、コベルコ・コンストラ…
文具印章事業などを手がけるシヤチハタ(名古屋市)は、6月まで…
もっと見る
食・農・地域
米トランプ政権の関税政策について、英国との交渉が早期に決着…
高知県で観光博「ものべすと」がスタート 連続テレビ小説「あん…
トランプ米大統領は1月に政権復帰を果たすと直ちに、気候変動…
食品大手カルビー(東京都千代田区)は4月25日、東京都内で…
「行くぞー! 気を付けろー!」はっと振り向くと、クレーンで…
環境省が2021年度から毎年、「食品廃棄ゼロエリア創出モデ…
もっと見る