福井県は、代表的な県産食材24品目を「美食福井」食材と位置付け、全国的な認知度向上に向けた取り組みを行っている。県の公式観光サイト「ふくいドットコム」では、「美食福井」食材を使用する県内の飲食店・宿泊施設の掲載を始めた。従来は、各食材が食べられるお店を一元的に発信する媒体がなかったため、「ふくいドットコム」を改修し、賛同店舗の情報掲載をスタートした。
使用する食材やエリアで検索できるのが特徴で、掲載開始に合わせて、対象店舗でのSNSキャンペーンを実施している。
キャンペーンは、「ふくいドットコム」掲載店で「美食福井」食材を使ったメニューを注文し、その写真を投稿すると応募でき、抽選で50人に、越前がに・若狭牛・いちほまれ・とみつ金時といった「美食福井」食材をプレゼントされる。期間は2026年1月31日まで。詳細は、ふくいドットコムイベントページで確認できる。
