崖っぷち農業をめぐる与野党協議に注目 小視曽四郎…
政府の2024年度補正予算案は、28年ぶりに衆院で野党の修…
グリーン＆ブルー
生きる力学べる港町 中川めぐみ ウオー代表取締役…
「食を通して『生きる力』を学ぶ交流学習」。福井県小浜市の阿…
米ナスに懸ける20年間の生産者の努力 青山浩子 …
あるレシピ検索サイトで、検索用語の首位が「簡単」から「ナス…
秋は忙しい 赤堀楠雄 林材ライター 連載「グリ…
11月末ともなれば朝夕の冷え込みは日ごとに厳しさを増し、も…
サケへの愛 佐々木ひろこ フードジャーナリスト …
北海道・網走のシロザケ漁を体験した10月以来、サケのことが…
〝親農〟石破政権の気の重い行方 小視曽四郎 農政…
弱り目にたたり目とはこういう時にいうのだろうか。5度目の挑…
愛とプライド、真のブランド 中川めぐみ ウオー代…
"ヘソを曲げた頑固者"を意味する、高知の方言「どくれもん」…
食料産業に求められる人材とは 青山浩子 新潟食料…
勤め先の大学が10月にオープンセミナーを開いた。講師は、農…
誇れる「森林国」に 赤堀楠雄 林材ライター 連…
しばらく前に父親は日本人、母親はドイツ人だという友人の女性…
サケの未来は 佐々木ひろこ フードジャーナリスト…
「サケについてもっと知りたい」。長くそう思っていたところ、…
大災害多発への農家対策 小視曽四郎 農政ジャーナ…
温暖化の進行で農家には夏は鬼門の季節かもしれない。猛暑もさ…
ほど良い距離感のある「適疎」な町 沼尾波子 東洋…
「月日貝（ツキヒガイ）は、地球を救うんですよ」 美しい夕日…
農福連携の成功のカギは地域密着 青山浩子 新潟食…
なごみの水耕（新潟県燕市）では、障がいを持つ36人がレタス…
伐採跡地での焼き畑で伝統野菜づくり 赤堀楠雄 林…
この夏、伝統的な焼き畑の作業を初めて見る機会があった。山形…
ホタテの実力 佐々木ひろこ フードジャーナリスト…
東京電力福島第1原発のALPS（多核種除去設備）処理水の海…
〝令和の米騒動〟が示すもの 小視曽四郎 農政ジャ…
春先からの米穀店での欠品騒ぎがいつの間にか本物の騒動になっ…
頼もしい未来の畜産農家 青山浩子 新潟食料農業大…
畜産を学ぶ高校生が今年も海外から多くを学んだ。農業者間の国…
知られることで居場所ができる 赤堀楠雄 林材ライ…
私と同じく、都会から山間地の集落に移住した知人が、地元の人…
太平洋クロマグロの漁獲枠拡大で合意 佐々木ひろこ…
7月半ば、日本の漁業者がここ数年待ち望んでいた大きなニュー…
目先の値上がりより米自給の存続に目を 小視曽四郎…
主食とはいえ、支出額では完全にパンに抜かれ、年間支出額でも…
漁業界の永ちゃん、不可能に挑戦 中川めぐみ ウオ…
筆者が勝手に「漁業界の矢沢永吉」と称し尊敬する漁師さんが、…
新潟県で広がる小麦生産 青山浩子 新潟食料農業大…
新潟にはラーメン店が多い。家計調査でも、ラーメンに費やす支…
里山の景観が崩れていく 赤堀楠雄 林材ライター …
梅雨時から秋口まで、自然に恵まれた中山間地では草刈りのハイ…
水産資源回復を！ 料理界が国に提言 佐々木ひろこ…
私たち「シェフス・フォー・ザ・ブルー」は先の5月、チームで…
