おいしく噛んで健康に 安武郁子 食育実践ジャー…
「最近、口の乾きが気になる...」「口臭が不安」という方はい…
食・農・地域
農山村で地域と深く関わる 「緑のふるさと協力隊」 …
いま、農山村での暮らしに関心を持つ若い世代が増えている。内…
愛とプライド、真のブランド 中川めぐみ ウオー代…
"ヘソを曲げた頑固者"を意味する、高知の方言「どくれもん」…
「高校生ビジネスプランGP」ファイナリスト決定 0…
日本や地域社会の未来を切り開くために、自ら考え行動する力を…
ミルキーグリーンの濁り湯を掛け流しで これからの季…
短かった秋も終盤、まもなく冬が始まります。体の芯まで冷え…
日本料理の「大志満」で金沢食材フェア 金沢産農産物…
金沢産農産物を首都圏でPRする金沢市主催の「冬の金沢食材フ…
食料産業に求められる人材とは 青山浩子 新潟食料…
勤め先の大学が10月にオープンセミナーを開いた。講師は、農…
11月25日は「いいにごり酢の日」 おいしくて体に…
日本に古くからあるにごり酢のおいしさと健康食としての利点を…
難聴者と健聴者が共に極上の音楽を楽しむ 大阪で「み…
補聴器や周辺機器の製品開発や聴覚ケアの普及に取り組む「オー…
「キックボクシング」が女性や子どもにも広がる 菅…
「カーン」。ゴングが鳴った。 サウスポーの星幸樹（こうき）…
モー充実のミルク散歩 畑中三応子 食文化研究家 …
10月の秋晴れの日、「ブラミルク＠横浜」に参加した。歴史資…
誇れる「森林国」に 赤堀楠雄 林材ライター 連…
しばらく前に父親は日本人、母親はドイツ人だという友人の女性…
「書評」能登半島地震～復興への展望 「日本農業の動…
年初の能登半島地震による被災地の復興について、農政ジャーナ…
超党派農政はありうるか 政策協議に期待 アグリラボ…
11月11日に招集された特別国会の首相指名選挙で自民党の石…
フードテック考 鬼頭弥生 農学博士 連載「口福…
持続可能な食料の生産・流通・消費を目指す方向性の中で、「フ…
Z世代の力 森下晶美 東洋大学国際観光学部教授 …
今年9月、東京ビッグサイトにおいて「ツーリズムEXPOジャ…
サケの未来は 佐々木ひろこ フードジャーナリスト…
「サケについてもっと知りたい」。長くそう思っていたところ、…
静岡市に県内初の障がい者優先スポーツ施設「IAIパ…
小型産業用ロボットの開発・設計・製造・販売を行っているアイ…
教育研究フェス「Tokyo Education S…
子どもから大人まですべての人が「教育は楽しい！かっこいい！…
大災害多発への農家対策 小視曽四郎 農政ジャーナ…
温暖化の進行で農家には夏は鬼門の季節かもしれない。猛暑もさ…
芋、栗、南京、焼き芋サラダ 藤野嘉子 料理研究家…
「石焼き〜芋」と路地から聞こえる威勢のいい声に、子ども心が…
宮崎空港の不発弾爆発に思う 藤波匠 日本総合研究…
10月2日、宮崎ブーゲンビリア空港の誘導路において、太平洋…
「教育」をテーマに地域の課題から日本のジェンダー平…
ジェンダー・ギャップ(男女格差)の解消に向けた対策が進まぬ…
「日本三美人の湯」の源泉を掛け流しで 出雲大社と美…
「日本三美人の湯」をご存じでしょうか。つるつる、すべすべ…
