消費者は、食料・農政のチェック役に 小視曽四郎 …
5月29日の参院本会議で可決、成立し、6月5日施行となった…
グリーン＆ブルー
おいしい！「衝動」が地域と未来を変える 中川めぐ…
「日本中の元気がない漁師町を回って、魚の締め方を伝えて価値…
食料自給率の目標、学生はこう見ている 青山浩子 …
大学2年生向けの講義で、食料自給率を取り上げた。「食料・農…
スタッフがやめない職場をつくろう 赤堀楠雄 林材…
3年ほど前のことだが、若手の大工を10人以上も雇っている工…
水産資源管理の推進、なぜ重要か 佐々木ひろこ フ…
日本の総漁獲量は長期にわたって減少し続けており、わが国海域…
ふるさと消滅に対抗する女性活躍の機会を 小視曽四…
人口戦略会議（議長・三村明夫日本製鉄名誉会長）による「消滅…
釣って学べる、魚の魅力 中川めぐみ ウオー代表取…
「釣りは、漁業活性の一因になり得るのではないか」。今回は私…
値上がりする果物 日本の果樹産業の未来は 青山浩…
物価高とは別に、「近頃、果物が高くなった」と感じる人は多い…
補助金漬けでは考える力が育たない 赤堀楠雄 林材…
最近、スギやヒノキの人工林を「若返り」と称して皆伐（かいば…
スペインの食卓に戻った名産アンチョビ 佐々木ひろ…
久しぶりにヨーロッパを訪れたこの春、スペイン・グラナダの街…
基本法改正案から伝わる意外なメッセージ 小視曽四…
元農相の森山裕・自民党総務会長が農業ジャーナリストらを前に…
「水産未来サミット」は危機感から開かれた 中川め…
「日本の水産業を本気で改革したい人は、この指とまれ！」 あ…
中山間地域、不利な条件を強みに変える 青山浩子 …
担い手不足、耕作放棄地といった農業の問題は、とりわけ田畑が…
山を手放したい人が増えている 赤堀楠雄 林材ライ…
最近、講師として招かれた林業関係者向けのセミナーで「良い山…
離島漁業から生まれる味のストーリー 佐々木ひろこ…
昨年の夏からご縁をいただき、離島の魚を使った商品開発に法人…
食料安保だけでは足りない農村対策 小視曽四郎 農…
少子化は農村でも深刻さを増している。1月下旬に東北の、ある…
衝撃の食感とうまみ、南三陸の生ワカメ 中川めぐみ…
あなたの好きな鍋食材は何ですか？ 肉、海鮮、野菜、加工品な…
下戸も取り込む新潟の蔵元の挑戦 青山浩子 新潟食…
日本酒のメッカ、新潟県には88の蔵元がある。全都道府県の中…
山菜の季節が来た！ 赤堀楠雄 林材ライター 連…
2月初めに宮城県南部の山間地に赴いた際、たまたま入ったレス…
ビジネスチャンスもたらす「環境DNA解析」 佐々…
海や湖からバケツ1杯の水を汲（く）んできて調べれば、その水…
被災高齢農家、懸念される気力・復興力 小視曽四郎…
こともあろうに、元日の夕方に起きた大地震。住民は突然の大き…
塩田跡地の牡蠣づくりは生態系づくり 中川めぐみ …
「春は毎日のように、土を耕しています。生き物を育てるために…
現場起点の脱炭素型農業に期待 青山浩子 新潟食料…
食料の生産性と持続可能性を両立させるためのイノベーションを…
