宿がつなぐ高知県・室戸の食文化と伝統技術 土佐はち…
高知県の東部に位置する室戸市。室戸市全域は「室戸ユネスコ…
食・農・地域
コメ政策に長期ビジョン必要 奧原元農水次官が講演 …
元農水次官の奥原正明東大大学院客員教授は11月10日、都内…
プレミアム食品が一堂に会する展示会 ギフトやお取り…
年末年始の贈り物や、お取り寄せグルメへの関心が高まるこの…
〝姿勢〟で口福寿命延ばそう 安武郁子 食育実践ジャ…
〝口腔（こうくう）機能低下症〟という言葉を聞いたことはありま…
離島の未来を考える「未来のシマ共創会議」 沼尾波子…
日本には1万4125の島があり、本州、北海道、四国、九州、…
新内閣は米失政の解明を積極的に 小視曽四郎 農政ジ…
国会がようやく開幕。そしてわが国憲政史上初の女性首相が誕生…
大阪ヘルスケアパビリオンで爆売れ、600円の塩おに…
オオサカムセンデンキ▼究極の塩おにぎりの開発 「父と母がこ…
サントリーウイスキー「山崎18年」が国際コンペで全…
サントリーのシングルモルトウイスキー「山崎」といえば、高級…
「丸干し屋のままでいいのか」 中川めぐみ ウオー代…
「自分たちを丸干し屋として捉えたままでいいのか、ずっと考え…
「サントリー ザ・バーテンダーアワード」優勝は若林…
アルコール好きな人でもカクテルは時々、マティーニやジントニ…
１３カ所の外湯巡りも楽しい野沢温泉 掛け流しの硫黄…
今年の１０月は涼しい日が多く、数年ぶりにしっかりと秋を実感…
ビリヤニと麻辣湯 畑中三応子 食文化研究家 連載「…
久しぶりにインド料理のヒットメニューが生まれた。「ビリヤニ…
日韓比較から見えるコメの魅力 青山浩子 新潟食料農…
似て非なる国といわれる日韓。農業にもこの言葉が当てはまる。…
軸足定まらぬ農業政策 高市内閣が発足 アグリラボ編…
高市早苗内閣が発足した。初の女性首相として「画期的」（米ニ…
「書評」 『コメ危機の深層』 原理・原則の重要性…
米価が高止まりしている。2025年産は大幅な増産が見込まれ…
「間伐材」という商品はない 赤堀楠雄 林材ライター…
木々が成長して太ると、隣の木との間隔が狭くなり、互いに圧迫…
「棚一つの本屋さん」本好き仲間のコミュニケーション…
東京のJR中央線高円寺駅近くの商店街をぶらついた先に「本の…
広域連携DMOの10団体が初の共同要望国に支援拡充…
せとうち観光推進機構など広域連携観光地域づくり法人（広域連…
子育て・定住支援を進める東京・奥多摩町 変革期を迎…
東京の最北西端に位置する奥多摩町。都全体の約10分の1に相…
食品ロス削減策あれこれ 野々村真希 農学博士 連載…
人々は基本的に食品を捨てないようにしたいと思っているけれど…
たかが入場料、されど入場料 森下晶美 東洋大学国際…
7月、沖縄県に大自然のテーマパーク「ジャングリア沖縄」がオ…
米価に政府の関与が必要 三菱総研の稲垣理事が講演
共同通信加盟新聞社の記者らが参加する「めぐみフォーラム」（…
AKB坂川陽香さん、福井のお勧めは「星空保護区」 …
福井県の魅力を発信する「恐竜王国福井県PRキャンペーン」が…
「農政」未知数の新総裁 改革は連立次第 アグリラボ…
自民党の新総裁に高市早苗前経済安全保障担当相が就任した。臨…
