明星食品（東京都渋谷区）は、縦型ビッグサイズカップ麺「明星 スタミナ源たれゴールド使用 ガツンとにんにくスタミナラーメン」を9月14日に発売する。
「スタミナ源たれ」は1951年創業の上北農産加工（青森県十和田市）が発売している調味料。さまざまな料理に使える万能調味料として地元青森県民に人気のロングセラー商品だ。青森県産大豆や小麦100％のしょうゆをベースに、厳選した青森県産のリンゴやニンニク、生の野菜を使用。口当たりがまろやかで、こく深いぴりりと辛い味わいが特徴だという。
今回の新商品は、もっとも濃厚なスタミナ源たれゴールドを使用し、揚げたニンニクが効いた濃厚なコクのみそラーメンに仕上げた。
麺は弾力のある中太。具材はキャベツやひき肉、ゴマ、ニラ、辛みをプラスするチリミンスなどを組み合わせた。内容量が104グラム(麺80グラム)。希望小売価格は税別220円。
