
キッコーマン飲料(東京都港区)は、「キッコーマン 豆乳飲料」シリーズから「プリン」と「ブラックチョコ」を、2月17日に発売する。
「プリン」はほんのりとしたカラメルの風味がアクセントになっている。子どもから大人まで飲みやすく、甘さは控えめ。乳原料と卵は使用していない。食物繊維を4.2グラム含む。
「ブラックチョコ」は、ブラックチョコレートのビターでこくのある味わいが特徴で、甘さを控えた。食物繊維を4.4グラム含んでいる。どちらの商品もコレステロールゼロ。
豆乳飲料は、そのまま飲むほかに、パックのまま凍らせる“豆乳アイス”や、カップに移して温める“ホッ豆乳”などの飲み方を提案している。「プリン」と「ブラックチョコ」はこうした飲み方に加え、容器に移して加熱し、ゼラチンを加えて冷やし、固めるとぷるぷるした触感の“豆乳プリン”としても楽しめる、という。
200ミリリットルの紙パック入りで税別各90円。