
原宿のアートギャラリーカフェ「コスミックガールカフェ」(東京都渋谷区)は、日本スーパーフード協会(東京都港区)とのコラボ企画として、夏のスーパーフードメニュー「アセロラホワイトニングスムージー メガ盛りタピオカ」を6月26日~8月26日の期間限定で販売する。
「アセロラホワイトニングスムージー」は、沖縄県本部町産の真っ赤に熟したアセロラを使用し、1杯当たり1週間分以上のビタミンCを含んでいるという。別添えのタピオカをスムージーの上に乗せて、スプーンタイプのストローですくって食べたり、かき混ぜて飲んだりと、タピオカの食感を2通り楽しめる。
このほか、和スイーツ「あんみつ風タピオカとアセロラの抹茶クリーム」も販売する。黒糖風味の生タピオカをあんみつに、アセロラをさくらんぼに見立て、抹茶クリームを添えた。アセロラ果実1粒だけで1日分のビタミンCを取ることができる。
このメニューを開発したのは、タレントでスーパーフードマイスターの加島ちかえさん。
「美白というとコスメだけに頼りがちな若い女子たちに、カラダの内側から美白ができるアセロラの天然ビタミンCのすごさを伝えたいと、見た目のかわいさやおいしさにもトコトンこだわった」という。
税別の販売価格は、アセロラホワイトニングスムージーメガ盛りタピオカが980円、あんみつ風タピオカとアセロラの抹茶クリームが680円。