ローズウオーターを使ったメニューを提供 「カフェ ヴァレデローズ」、西武池袋本店のイベントでオープン

ヴァレデローズ スペシャルメニュー「ローズビューティーボウル」(1日30食限定)

 

 エズ・エス(東京都港区)が手掛けるヘルス&ビューティーブランド「ヴァレデローズ」は、西武池袋本店(東京都豊島区)で5月14~20日に開催される催事「バラぐらし~素敵なバラに包まれて~」で、「カフェ ヴァレデローズ」をオープンする。

 バラの原産地、イランで伝統的に行われている、「ローズウオーター」を食べたり飲んだりすることで、体の内側に取り入れる生活を提案するコンセプトカフェで、バラの品種の一つでイラン産の「ダマスクローズ」の花弁を天然水を使って30%の高濃度で蒸留したプレミアムローズウオーターをふんだんに使用したメニューを提供する。スーパーフードを詰め込んだデトックスボウルや、自由が丘の人気ジェラート専門店とコラボしたローズジェラート、食用のバラの花びらを散らしたスパークリングドリンクなど、インスタ映えするドリンクやスイーツ7品を用意する。カフェで使用するプレミアムローズウオーターやローズウオーターを発酵させた酵母ドリンク「ROSE KOUBO」、イベント限定の特別ギフトセットなどの販売も行う。

 

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