新たな古酒香に「ドライフルーツ」 貯蔵長いほど表れる特性 きょう9月4日「古酒の日」  画像1

新たな古酒香に「ドライフルーツ」 貯蔵長いほど表れる特性 きょう9月4日「古酒の日」

沖縄国税事務所の相澤常滋主任鑑定官は3日、泡盛古酒の特徴を分析した結果を公表した。従来、代表的な古酒……

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