一本義、酒粕焼酎45年ぶりに販売

一本義久保本店(福井県勝山市)は、清酒の最上級カテゴリーに分類される純米大吟醸の酒粕(かす)のみを材料にした焼酎「BANANA COOKIE(バナナクッキー)」を、11月27日から500本限定販売する……

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