西野さん「茨城の食、世界へ」 茨城県初・料理マスターズ 都内で授与式

日本の「食文化」の発展に貢献した料理人「料理マスターズ」の授与式が6日、都内のホテルで開かれ、本県で初めて選ばれた西野正巳さん(53)=ひたちなか市=にブロンズ賞が贈られた。西野さんは「良質な茨城の食……

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