黒ニンニク、フィリピンで生産へ 田子「たから」が大学と連携、合弁会社設立も

ニンニクの加工などを手掛ける田子町の「たから」(宝田喜美男社長)は2018年度、国際協力機構(JICA)の支援を受け、フィリピンで黒ニンニクの海外生産に向けた調査事業に着手する。黒ニンニクは米国などへ……

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