世界中の「味」審査、ベルギーで弓削多醤油が最高賞 7年連続「三ツ星」、ダイヤモンド味覚賞を初受賞

埼玉県坂戸市の弓削多醤(しょう)油(ゆ)=弓削多洋一社長(51)=は、ベルギー・ブリュッセルで11日に開かれた国際味覚審査機構(iTQi)の授賞式で、「有機しょうゆ」と「柚子醤油」が7年連続で優秀味覚……

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